Darmo Heerlijk

Darmo Heerlijk, mungkin nama ini jarang terdengar ya di telinga kita. Aku sendiri juga baru mengenal tempat makan yang satu ini kok. Yuk aku kenalin.

Darmo Heerlijk ini adalah salah satu cafe yang ada di Surabaya, tepatnya di Raya Darmo No. 90. Mungkin kita akan bingung mencari alamatnya karena kita tau sendiri, daerah Raya Darmo ini jarang banget pasang nomor rumah, apalagi dari depan ini sedikit sekali kemungkinan bisa terlihat, karena papan namanya cukup kecil, tapi kita enggak perlu bingung, karena aku mau bagi info buat temen ngemil semua, letak cafe yang satu ini berada tepat disebelah Rumah Sakit Darmo. Oia, aku makan disini ini karena dapet voucher dari jeje radio, jadinya sekalian deh bisa review dan bagi informasi buat temen ngemil :)

Gathering Istimewa Fish & Co

Fish & Co yup... Kali ini aku berkesempatan untuk mengikuti gathering di restoran yang menyajikan makanan ala lautan ini. Resto yang akrab dengan slogan  Seafood in a Pan yang aku kunjungi ini ada di Sutos, terdapat 2 bagian yaitu indoor atau outdoor. Memang tidak luas, tapi cukup membuat kita nyaman berada di dalamnya. Pelayanan disini cepat, rapi dan juga ramah.

Seperti biasa gathering openrice sekarang ditemani oleh jeje radio Surabaya, dannn yang menjadi wakil dari openrice kemarin itu aku. Yupp suaraku mengudara sesaat. Kalau yang bertanya-tanya yang kemarin dibuli habis-habisan di jeje radio on air pas gathering itu siapa, yup itu aku. hehehe.... Nah kembali ke gathering... makanan pun mulai disajikan. Inilah penampakannya.

 Fried Calamari

Jadi ini calamari alias cumi-cumi yang digoreng dengan tepung khas Fish & Co. Jadi lapisan luarnya ini tepungnya krispy, tapi bagian dalemnya ini cumi-cuminya jadinya dagingnya ini agak lembut gitu, bisa dibilang tingkat kekenyalannya berkurang. Soal rasa, aku rasa ini sudah cukup enak, enggak perlu makan pakai saus, malahan kalau pakai saus mengurangi rasa enaknya Fried Calamarinya sendiri.

Takoyaki Chan Review

Takoyaki, yap... entah kenapa minggu lalu aku begitu menginginkan makanan khas negara sakura ini. Bisa jadi ini karena aku keseringan baca komik atau anime yang pasti ada gambar makan itu kue. Akhirnya setelah aku tanya beberapa teman yang suka sama camilan ini, pas kebetulan aku mau jalan, sekalian nyari ini deh. Niat awal mau ke Tunjungan Plaza, tapi entah kenapa aku tiba-tiba pengen ke Royal, yasudahlah capcus jalan.

 Cukup lama aku berputar-putar mencari stand takoyaki dan enggak ketemu, akhirnya ngelihat gerombolan anak SMA ternyata mereka antri beli takoyaki. Akhirnya aku ikutan antri juga. Lihat-lihat menunya, karena aku pingin ngerti rasa sebenernya, aku pilih yang original, yups yang isinya tako alias gurita.

Roti Bakar Apem ! Gagal

Beberapa  hari yang lalu, aku obsesi banget praktekin bikin roti bakar yang dikasih resep sama kakakku. Roti bakar bikinan dia itu rasanya memang berbeda dengan yang lain, iya memang dia juga bikin resep sendiri. Tapi dia enggak pelit sama aku, jadilah dia bagi resepnya kepadaku.

Nah, kemarin sebelum praktek, aku sempet ngobrol banyak sama dia mengenai resep roti bakar ini. Wajarlah, namanya pemula jadi pasti banyak banget kan yang ditanya, apalagi nanti pas prakteknya tanpa pendamping, jadi aku tanya secara detail, mulai dari berapa lama mixer, kalau pengembangnya gak bereaksi gimana, pokoknya dari a-z, dan yang pasling penting itu aku enggak punya cetakan roti bakar, gimana kalau aku nyetaknya di cetakan apem? kata dia enggak papa... masalah cetakan doank kan...  okay... siap praktek.